楊凱著作《茶莊茶人茶事》——簽名本！

10閱讀 2019-03-31 06:45 書籍

名家最新作品Ⅱ《茶莊茶人茶事》楊凱親筆簽名！

“人文茶道”王迎新如是說：楊凱兄是我欽佩的學(xué)者型茶人，認(rèn)識(shí)多年來知道他一直在深入挖掘云南普洱茶的歷史，在浩瀚的歷史檔案中追尋清代、民國至今政治、經(jīng)濟(jì)對(duì)茶葉變遷影響的蛛絲馬跡，在田野調(diào)查中勘查茶莊、茶人的來龍去脈，厘清老茶號(hào)縱橫交錯(cuò)的傳承關(guān)系與變革脈絡(luò)。和茶的感性和茶界的喧囂相對(duì)照，這樣的工作是枯燥而繁復(fù)的，堅(jiān)持無疑是一件需要韌性和清醒的事情。幸好，他一直在做，而且樂在其間。

《茶莊茶人茶事》終于付梓，書中收錄了楊凱多年來對(duì)云南普洱茶老字號(hào)茶莊、茶人和茶事的收集整理和研究的成果，梳理了歷史上涉茶的社會(huì)經(jīng)濟(jì)和人文背景，從向逢春家族到易武同興號(hào)、從沱茶鼻祖到永昌祥；從茶馬古道造橋記到老昆明的茶館，一個(gè)個(gè)故事背后是中國茶葉近百年的滄桑沉浮，是云南大地百姓命運(yùn)人與茶的血脈交融！今日，新書的油墨香里散發(fā)著普洱茶的歷史氣息，渾厚悠遠(yuǎn)，它將是普洱茶愛好者和茶人們對(duì)歷史茶事和老茶追根溯源的必讀書目。

《茶莊茶人茶事》目錄
一、茶莊篇
向逢春家族與易武同興號(hào)的故事/3
狀元家茶——乾利貞宋聘號(hào)/13
“錢王”、天順祥與普洱茶/23
同昌號(hào)與泰來祥號(hào)/31
尋找雷永豐/34
瑞豐號(hào)、敬昌號(hào)與鼎興號(hào)/45
茶界領(lǐng)袖寶森號(hào)/55
同慶號(hào)采訪記/59
從陳永記到華勝茶莊/64
沱茶鼻祖永昌祥/71
復(fù)春和號(hào)與元春茂號(hào)/78
庾氏家族與墨江茶葉公司/83
恒豐源號(hào)與景谷茶業(yè)/87
關(guān)于鴻泰昌的三個(gè)敘述/93
二、茶人篇
臺(tái)灣“普茶”第一人——曹士桂/105
陸溁與云南茶業(yè)/110
彝族將軍蔣宗漢/118
李拂一與普洱茶的百年情緣/123
“漆器老師傅”范和鈞的普洱茶傳奇/132
周文卿和他的可以興茶莊/139
白孟愚的茶葉夢(mèng)/146
納西茶商楊守其/151
木錦春家族與鳳慶茶/155
宋文德與復(fù)春號(hào)茶莊/166
三、茶事篇
寶和呈祥眾家搶——百年前的商標(biāo)糾紛/173
百年前的普洱茶造假大案/178
造“元寶”的茶莊/185
茶馬古道造橋記/190
老昆明的茶館/195
圖說1985——茶葉“大躍進(jìn)”/204
主要參考書目/208
后記一/212
后記二/215

楊凱，著名普洱茶學(xué)者，致力于普洱茶歷史文化源流的梳理和研究，在浩瀚的文史資料重尋找整理出云南茶葉老字號(hào)的脈絡(luò)和傳承，1990年開始研究茶文化。長期在臺(tái)灣《茶藝·普洱壺藝》、云南《云茶》《普洱》任特約撰稿人。曾策劃《云南普洱茶》《普洱茶》簡體字版圖書出版。主創(chuàng)光盤《實(shí)戰(zhàn)普洱茶》和同名圖書，創(chuàng)作《從大清到中茶——最真實(shí)的普洱茶》《普洱茶溯源與流變——號(hào)級(jí)古董茶事典》。

目前重點(diǎn)研究民國時(shí)期云南茶莊、茶號(hào)和茶人的蹤跡史，以文獻(xiàn)作主線，結(jié)合口述、田野調(diào)查、家譜等多方面，橫跨大陸、港臺(tái)、馬來西亞、泰國等地，綜合再現(xiàn)逝去的時(shí)代涉茶人、事、號(hào)。